Carlo Petrini
Si occupa di enogastronomia dal 1977 sui principali periodici e giornali italiani e partecipa attivamente alla nascita, con Stefano Bonilli, del Gambero Rosso, inizialmente inserto mensile del Manifesto. Fonda la “Libera e…
Riccardo Petrella
Professore emerito all’Università Cattolica di Lovanio e presidente Agorà Abitanti della Terra. Nel 1991 ha fondato l’European Inter-University Association on Society, Science and Technology, a cui hanno aderito sedici università…
Federica Pecoraro
Ha conseguito la laurea magistrale in Antropologia culturale ed etnologia presso l’Università degli Studi di Torino, con un lavoro di ricerca sulla prostituzione nigeriana a Torino soffermandosi, in modo particolare,…
Cristiana Peano
Insegna Filiera dei prodotti frutticoli e arboricoltura presso l’Università di Torino (Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari). Dirige il Master in Sostenibilità socio ambientale delle reti agroalimentari. Collabora con…
Gianni Pavan
Insegna “Bioacustica” ed “Ecologia” all’Università di Pavia, gestisce CIBRA, il centro interdisciplinare di bioacustica e ricerche ambientali” che ha contribuito a creare nel 1989 per sviluppare ricerche bioacustiche innovative. Interessi…
Antonello Pasini
Ricercatore dell’Istituto sull’Inquinamento Atmosferico (IIA) del Consiglio Nazionale delle Ricerche a Roma. Dal 2013 è referente scientifico dell’area tematica di ricerca IIA “Modellistica atmosferica a scala regionale e globale”. Dal…
Marco Paolini
Autore, attore e regista. Dagli anni Settanta al 1994 ha fatto parte di vari gruppi teatrali. È in uno di questi, il Teatro Settimo di Torino, che inizia a raccontare storie, nascono gli…
Stefania Palmisano
Professoressa associata presso il Dipartimento di Culture, Politiche e Società dell’Università degli Studi di Torino, dove insegna Religioni nel mondo globalizzato e Religioni, spiritualità e globalizzazione. È coordinatrice del centro…
Michele Ottino
È Direttore dell’Ente di gestione delle Aree protette delle Alpi Cozie, già direttore del Parco Nazionale del Gran Paradiso. Dopo la laurea in Scienze agrarie presso l’Università degli Studi di…
Marco Omizzolo
Sociologo, presidente di Tempi Moderni e docente di Sociopolitologia delle migrazioni per l’Università La Sapienza di Roma. E’ anche ricercatore Eurispes e consulente per Amnesty International Italia. Si occupa di…